Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete učestvovao na Anuga Halal Forumu u Kelnu
Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini dr. Damir Alihodžić učestvovao je na prvom Anuga Halal Forumu, održanom u okviru sajma Anuga 2025 – najvećeg svjetskog sajma prehrambene industrije, koji se tradicionalno održava svake dvije godine u Kelnu, Njemačka.
Dr. Alihodžić je bio panelista na sesiji “Halal certificiranje za domaću i međunarodnu trgovinu”, u okviru koje je održao izlaganje o temi „Izazovi u globalnoj harmonizaciji halal regulative“.
U svom izlaganju, dr. Alihodžić je istakao da halal industrija danas obuhvata širok spektar sektora – od hrane, kozmetike i farmaceutike do turizma – te da analitički izvještaji pokazuju njen stalan rast i veliki potencijal za budućnost. Poseban naglasak stavio je na razliku između obavezne i dobrovoljne halal regulative.
Obaveznu regulativu čine zakoni, pravilnici i drugi akti koje usvajaju državne institucije, pretežno u islamskim zemljama, dok dobrovoljnu regulativu predstavljaju međunarodni standardi i sistemi upravljanja kvalitetom (poput ISO 9001, ISO 22000, IFS, GMP-a i HALAL-a) koji doprinose sigurnosti i povjerenju potrošača.
Govoreći o izazovima u implementaciji halal regulative, dr. Alihodžić je naglasio da pojedine islamske zemlje zahtijevaju isključivu primjenu nacionalnih halal standarda i akreditaciju od lokalnih akreditacionih tijela, što često dovodi do ograničenog priznavanja stranih certifikata, povećanja troškova i stvaranja trgovinskih barijera.
Kao rješenje, istaknuo je važnost međunarodne saradnje kroz organizacije poput SMIIC-a (Standards and Metrology Institute for Islamic Countries) i IFHAB-a (Islamic Forum for Halal Accreditation Bodies), koje razvijaju jedinstvene halal standarde i olakšavaju međusobno priznavanje akreditacija između zemalja članica OIC-a.
Prvi Anuga Halal Forum 2025 okupio je predstavnike institucija, halal akreditacijskih i certifikacijskih tijela, prehrambene industrije, turizma i marketinga iz cijelog svijeta, s ciljem jačanja saradnje i razmjene iskustava u oblasti halal industrije i globalne trgovine.
Učešće dr. Damira Alihodžića na ovom međunarodnom događaju potvrđuje prepoznatljivost i ugled Agencije za certificiranje halal kvalitete kao vodeće institucije u oblasti halal standardizacije, akreditacije i razvoja halal ekonomije u regionu i šire.
(Preporod.info)
