Zagreb domaćin prvog Halal Travel & Taste Samita koji će se održati 18. juna

U Zagrebu će se 18. juna 2026. godine održati Halal Travel & Taste Summit 2026., jedinstveni stručni i poslovni događaj koji povezuje turizam, gastronomiju, privredu i međunarodnu suradnju kroz temu halal turizma kao jednog od najbrže rastućih segmenata globalne turističke industrije.

Samit će se održati u Kongresnoj dvorani Islamskog centra u Zagrebu, s početkom u 10 sati. Koncept programa, pod temom „Halal kao globalni turistički trend“, objedinjuje tri ključne dimenzije događaja: stručni forum za edukaciju i razmjenu znanja, poslovnu platformu za umrežavanje domaćih i međunarodnih partnera te iskustveni gastronomski događaj kroz prezentaciju i kušanje halal hrane.

Poseban naglasak ovogodišnjeg Summita stavljen je na primjenu halal norme u gastronomiji kao važnog elementa turističkog doživljaja.

Učesnici će imati priliku probati halal specijalitete pripremljene pod mentorstvom renomiranog turskog chefa Özgüra Koce, čime se teorijske rasprave o halal standardima nadopunjuju autentičnim gastronomskim iskustvom.

Spoj edukacije, poslovnog umrežavanja i vrhunske gastronomije potvrđuje inovativnost koncepta Halal Travel & Taste Summita.

Halal turizam danas predstavlja jedan od najbrže rastućih i najprofitabilnijih segmenata globalne turističke industrije, otvarajući značajne poslovne prilike za destinacije, investitore i turističke kompanije diljem svijeta.

Prema najnovijem Global Muslim Travel Indexu 2025 (GMTI), koji je izradio CrescentRating, broj međunarodnih putovanja muslimanskih turista dosegnuo je 176 miliona u 2024. godini.

Projekcije pokazuju da će se taj broj povećati na 245 miliona do 2030. godine, potvrđujući snažan uzlazni trend i rastući utjecaj ovog tržišta na globalni turistički sektor.

– Halal turizam istovremeno je pokazatelj kvalitete, sigurnosti, održivosti i uključivosti destinacije – izjavio je Muhamed Mandžić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete u Zagrebu.

– Halal Travel & Taste Summit pokrećemo s ciljem otvaranja stručnog dijaloga o potencijalima koje Hrvatska ima na ovom snažnom tržištu. Održavanjem Samita Hrvatska se pozicionira na globalnoj turističkoj mapi kao halal friendly destinacija i Zagreb kao grad koji strateški razvija kvalitetne kulturno-turističke sadržaje prilagođene potrebama savremenih gostiju. Događaj doprinosi i pozicioniranju Hrvatske kao savremene turističke destinacije koja aktivno ulaže u razvoj cjelogodišnjeg turizma, prepoznajući važnost novih tržišta, kulturne raznolikosti i održivih modela razvoja, stvarajući temelje za dugoročnu međunarodnu suradnju i ekonomski rast kroz inoviranje turističke ponude – dodala je Sunčana Matić iz LUX Promocije, organizatorica Halal Travel & Taste Summita.

Halal norma danas nadilazi religijski okvir te sve više predstavlja globalno prepoznat indikator kvalitete, sigurnosti, zdravlja, održivosti i odgovornog poslovanja. Unatoč tome, potencijal halala za turistički razvoj Hrvatske još uvijek nije dovoljno prepoznat, što Samit želi promijeniti kroz edukaciju i dijalog.

Halal Travel & Taste Summit organizira LUX Promocija u saradnji s Centrom za certificiranje halal kvalitete, uz pokroviteljstvo Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj, Medžlisa Islamske zajednice Zagreb, Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske i Grada Zagreba.

Podršku projektu pružaju Turistička zajednica Grada Zagreba, Hrvatska gospodarska komora, Institut Yunus Emre, HUPKT, UHPA i Hrvatski zavod za norme.

Samit će okupiti predstavnike turističkog sektora, hotelijerstva, gastronomije, ekonomije, institucija, diplomatskog kora i stručnjake za certifikaciju kako bi raspravljali o potencijalu halal norme kao važnog čimbenika razvoja suvremenog turizma i gospodarstva. Ulaz na Samit je slobodan do popunjenja dvorane, uz prethodnu potvrdu dolaska.