Završen 4. evropski halal kongres: Obaveza nam je jačati društvo vrijednostima koje islam donosi

Posljednjim panelima danas je u Sarajevu završen 4. evropski halal kongres.

Kroz dva dana, oko dvije stotine predavača je govorilo o halal industriji u raznim oblastima, od proizvodnje hrane i farmaceutske industrije ali i o inovacijama u halal certificiranju.

Direktor Agencije za halal certificiranje Damir Alihodžić istakao je kako su kroz nekoliko sesija i plodnosnih diskusija, učesnici 4. evropskog halal kongresa mogli čuti jako dobra istraživanja i prezentacije o napretku halal industrije.

Također raduje i činjenica da su među učesnicima panela bili i predstavnici Evropske unije, čime se potvrđuje da halal industrija ima perspektivu i sve veće interesovanje na ovom tržištu.

– Cilj nam je bio da halal industriju dodatno promoviramo u Evropi, što je jako važno jer dosta muslimana odnosno potrošača halal konzumenata živi na tom području. S druge strane, želimo pomoći i proizvođačima, kako u Evropi tako i u našoj zemlji da plasiraju svoje proizvode na ovo tržište, koje iz dana u dan raste – poručio je Alihodžić.

Bosna i Hercegovina i Sarajevo ovih dana su bili centar svijeta kada je u pitanju halal kvaliteta i certificiranje i ovakvi događaji pomažu imidžu naše zemlje i Islamske zajednice, koja je osnivač Agencije za halal certificiranje, istakao je prof. Midhat Jašić.

– Ovakva okupljanja imaju i trajnu vrijednost, jer iz njih se već ranijih godina izrodilo nekoliko bitnih dokumenata, zbornika radova i časopisa, koji su objavljeni na engleskom jeziku, što dodatno podiže naš imidž i reputaciju – kazao je Jašić.

Profesor Jašić je istakao i kako je Halal kongres postao prepoznatljiv širom Evrope i svijeta.

Jedna od tema na ovogodišnjem 4. evropskom halal kongresu ticala se i kako proces halal certificiranja prati trenutne trendove u tehnologiji, naročito kada je riječ o umjetnoj inteligenciji.

– Možemo reći da taj proces slijedi trenutnu tehnologiju koja je dostupna, ali ipak kasni u odnosu na druge industrije. Ima dosta prostora da se to poboljša i da tehnologija koja je dostupna isto primijeni i u procesu dobivanja halal certifikata. To bi pozitivno utjecalo na efikasniji proces certificiranja i doprinijelo povjerenju potrošača – dodao je Almir Halilčević.

Jedan od predavača i menadžer njemačke agencije za halal standard Mahmoud Tatari naglasio je važnost održavanja ovakvih kongresa, jer halal industrija bilježi veliki rast u svijetu.

– Ovaj kongres je odličan jer povezuje industriju, nauku i inovacije kao i kreatore politika. Prvi put na ovakvim okupljanjima imali smo i predstavnike Evropske komisije, što potvrđuje važnost halal certificiranja ne samo u većinskim muslimanskim zemljama nego i u industrijama Evrope – naglasio je Tatari.

Dodao je da samo u Zapadnoj Evropi živi 20 miliona muslimana koji konzumiraju halal proizvode i to se tržiše iz dana u dan širi.

– Upravo zbog toga su nam potrebni pouzdani proizvodi i usluge kako bismo osigurali njihov integritet, ali i unijeli etičke vrijednosti u taj sistem. Islam nije samo vjerovanje u Allaha, dž. š., nego i ahlak i šerijat, koji upotpunjuju naše služenje Gospodaru – istakao je Tatari.

Organizatori su poručili kako je za halal industriju obaveza jačati šire društvo vrijednostima koje islam kao vjera donosi.

Također, na 4. evropskom halal kongresu mogle su se čuti poruke važnosti uspostavljanja standarda koji su zasnovani na etičkom okviru, kako bismo mogli služiti široj zajednici i društvu.

(O.K./Preporod.info)