U susret 4. Evropskom halal kongresu: Sarajevo okuplja stručnjake i lidere halal industrije iz cijelog svijeta
Sarajevo će 9. i 10. juna 2026. godine biti domaćin 4. Europskog halal kongresa, jednog od najznačajnijih međunarodnih stručnih skupova posvećenih halal industriji, koji će okupiti više od 30 predavača i učesnike iz više od 20 zemalja svijeta.
Kongres organizira Agencija za certificiranje halal kvalitete u saradnji sa Halal Control GmbH, Fakultetom islamskih nauka Univerziteta u Sarajevu, Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Tuzli i Udruženjem za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“, uz podršku Instituta za standarde i metrologiju Organizacije islamske saradnje (SMIIC/OIC), Centra za certificiranje halal kvalitete iz Hrvatske i Univerziteta FINRA iz Tuzle.
U završnici priprema za Kongres potvrđen je konačan program događaja, koji će kroz devet stručnih sesija i dvije panel diskusije ponuditi pregled najvažnijih trendova, izazova i razvojnih pravaca savremene halal industrije. Teme ovogodišnjeg Kongresa obuhvatit će halal standarde i certifikaciju, sigurnost i kvalitet hrane, održivost u proizvodnim procesima, digitalnu transformaciju, primjenu novih tehnologija, upravljanje halal integritetom u lancima snabdijevanja, kao i izazove i mogućnosti razvoja halal tržišta u Evropi i svijetu.
Kroz predavanja, stručne diskusije i razmjenu iskustava, učesnici će imati priliku upoznati se s najnovijim istraživanjima, inovativnim rješenjima i primjerima dobre prakse koji doprinose unapređenju halal sektora. Kongres će istovremeno pružiti prostor za jačanje saradnje između akademske zajednice, institucija i privrede, kao i za uspostavljanje novih profesionalnih i poslovnih partnerstava.
Organizaciju Kongresa podržavaju brojni partneri i sponzori koji prepoznaju značaj razvoja halal industrije. BBI Banka Sarajevo podržala je Kongres kao zlatni sponzor, dok je Perutnina Ptuj BH d.o.o. Breza sponzor događaja. Medijski partneri Kongresa su Media centar Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini i WASABIH – prva platforma profesionalne zajednice za halal industriju.
Očekuje se da će ovogodišnji Kongres okupiti predstavnike institucija, kompanija, univerziteta, istraživačkih centara i halal certifikacijskih tijela iz različitih dijelova svijeta, potvrđujući još jednom značaj Sarajeva kao mjesta međunarodnog dijaloga, razmjene znanja i saradnje u oblasti halal industrije.
Registracija za učešće je otvorena, a više informacija o programu i govornicima dostupno je na službenoj web stranici Kongresa: European Halal Congress.
(Preporod.info)
