Emir i Adelisa Dreca iz Ustikoline: Odgovornost prema zemlji, kupcima i tržištu
Dok pusta sela postaju sve češća pojava u Bosni i Hercegovini, a posebno mladi traže prilike negdje drugo, postoje i oni koji svoju budućnost nastavljaju graditi ovdje i koristiti blagodati prirode.
Primjer su i mladi bračni par Emir i Adelisa Dreca iz Ustikoline koji se dugi niz godina bave poljoprivrednom proizvodnjom, nastavljajući porodičnu tradiciju dugu već 15 godina.
U razgovorui za Fenu ističu da je sve počelo iz porodične potrebe i ljubavi prema zemlji, a vremenom je preraslo u ozbiljnu i organizovanu proizvodnju presade i povrća.
– Odrasli smo uz zemlju i rad, tako da interesovanje nije došlo preko noći jer to je nešto što se u našoj porodici prenosi s generacije na generaciju. Krenuli smo skromno, s manjom proizvodnjom, ali uz mnogo truda, rada i odricanja uspjeli smo proširiti kapacitete i steći povjerenje kupaca. Danas nam je poljoprivreda ne samo posao, već način života. Najveća motivacija nam je zadovoljstvo kupaca i činjenica da znamo da nudimo domaći, kvalitetan i provjeren proizvod – priča Emir.
Pojašnjava da je nosilac cijele proizvodnje njegov otac koji je i pokrenuo ovaj porodični biznis, postavio temelje, uložio trud i znanje te zahvaljujući njegovoj upornosti danas imaju ozbiljnu i prepoznatljivu proizvodnju.
– Supruga i ja smo maksimalno uključeni u sve procese, od sjetve i proizvodnje presade, do sadnje, održavanja i prodaje. Svi zajedno funkcionišemo kao tim, gdje svako ima svoju ulogu. Upravo ta porodična povezanost i zajednički rad su naša najveća snaga. Istina je da se danas sve manje mladih odlučuje za poljoprivredu, jer ovaj posao zahtijeva mnogo rada, discipline i stalnih ulaganja. Poljoprivreda nije posao s radnim vremenom, to je obaveza koja traje svaki dan, bez obzira na vremenske uslove, praznike ili umor – ističu supružnici Dreca.
Pojašnjavaju da je za kvalitetnu proiuzvodnju, potrebno kontinuirano ulagati u plastenike, sistem navodnjavanja, kvalitetno sjeme i zaštitu biljaka.
Posebno se to odnosi na proizvodnju presade, gdje je svaki detalj važan – od temperature i vlage do pravilne njege biljaka. Sve to iziskuje i finansijska sredstva i veliku odgovornost.
Dodaju da imaju podršku države kroz podsticaje, što im pomaže u ulaganjima i održavanju kvalitetne proizvodnje.
– Odricanja svakako postoje, ali kada vidimo zdrave i jake biljke, punu lijehu i zadovoljne kupce koji nam se vraćaju iz godine u godinu, tada znamo da se sav trud isplati. Smatramo da mladost nije prepreka, nego prednost – donosi energiju, nove ideje i želju da porodičnu proizvodnju dodatno unaprijedimo i razvijamo. Registrovali smo porodični biznis i tako svoju dugogodišnju proizvodnju podigli na viši nivo i osigurali kvalitet i povjerenje kupaca – ističu.
Navode da su počeci bili zaista izazovni. Sve se radilo ručno, bez modernih mašina i olakšica, te da svaka sezona donosi nepredviđene situacije, od vremena koje nije uvijek prijatelj, do brige oko svakog reda presade.
– Uz mnogo truda, strpljenja i učenja iz vlastitih grešaka, polako smo gradili sistem i iskustvo. Svaki novi uspjeh, svaka zdrava biljka i zadovoljni kupci, motivisali su nas da nastavimo i unapređujemo proizvodnju. Počeli smo skromno, sa svega 100 kvadrata, sadeći osnovnu presadu povrća. Danas na površini od 1.800 m2 proizvodimo raznovrsnu presadu i plodove, papriku, krastavac, kupus, patlidžan i drugo povrće. Na otvorenom imamo i kupus na površini oko sedam dunuma, patlidžan kao i kukuruz na dva dunuma – ističe Emir.
Naglašava da, nažalost, nemaju siguran plasman te njihovi proizvodi uglavnom završe kod građana koji su uglavnom stalni kupci te na pijaci.
Mladim ljudima ovaj vrijedni bračni par poručuje da se ne boje rada i truda te da iskoriste blagodati prirode i odlične uslove za bavljenje ovim poslom.
– Poljoprivreda zahtijeva svakodnevni rad i odricanja, ali pruža zadovoljstvo, učenje i mogućnost da gradite nešto svoje. Iako je teško i ulaganja su velika, trud se uvijek isplati jer domaći kvalitet, svaka zdrava biljka, svaki red u lijehi i svaki zadovoljan kupac donose osjećaj postignuća i ponosa. Za nas, bavljenje zemljom je način života i porodična tradicija. Ako volite zemlju, želite stvarati i učiti, ovo je posao koji vas može obogatiti i iskustvom i srcem – zaključuju Emir i Adelisa Dreca.
(Preporod.info)
