Globalni lideri halal industrije okupljeni na World Halal Summit 2025 u Istanbulu
World Halal Summit 2025, jedan od najznačajnijih globalnih događaja u oblasti halal industrije, održava se od 26. do 29. novembra 2025. godine u Istanbulu,okupljajući vodeće stručnjake, institucije, kompanije i donosioce odluka iz cijelog svijeta.
Summit i prateći Halal Expo predstavljaju ključnu platformu za razmjenu znanja, umrežavanje i predstavljanje najnovijih dostignuća u halal ekonomiji.
Događaj je organizirao Institut za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC/OIC) u suradnji sa Discover Events, a održava se pod pokroviteljstvom Predsjedništva Republike Turske. Partneri događaja uključuju Turkish Ministry of Trade i Halal Accreditation Agency, dok je Anadolu Agency (AA) medijski partner Summita.
U okviru sesije "Laboratorijske analize i verifikacija u halal industriji", izlaganje na temu "ATP bioluminiscencija kao alat za provjeru higijene u halal industriji" imao je Kemal Sejranić, šef Odjela za halal certificiranje i laboratorijske analize u Agenciji za certificiranje halal kvalitete.
Njegovo izlaganje predstavilo je iskustva Agencije u primjeni savremenih laboratorijskih metoda, razvoju analitičkih protokola i ulozi laboratorijskih analiza u osiguranju pouzdanosti halal certifikacije.
Ovaj doprinos doprinio je boljem razumijevanju praktičnih izazova i inovativnih rješenja u procesu verifikacije halal statusa proizvoda.
Sesija je pružila izvanrednu priliku za produbljivanje znanja, razmjenu iskustava i jačanje stručnih kapaciteta svih učesnika uključnih u halal industriju, čineći Summitu nezaobilazno mjesto za sve profesionalce koji žele pratiti globalne trendove, inovacije i standarde u halal sektoru.
(Preporod.info)
